Käsknöpfle-Kochkurs

Kulinarische Reise ins VorsäßGemeinsam mit einer Bäuerin werden Käsknöpfle nach traditioneller Art gekocht - inklusive Tipps, Tricks und Geschichten rund um die regionale Käsekultur und die Landwirtschaft. Die mit viel Liebe zubereiteten Käsknöpfle werden anschließend in gemütlicher Runde gemeinsam verspeist. Ein Erlebnis der ganz besonderen Art!Gut zu wissen: Der Kurs findet je nach Termin auf unterschiedlichen Vorsäßhütten statt. Ein kleiner Fußmarsch kann daher dazugehören, weshalb festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung notwendig sind.Anmeldung: bis 17:00 Uhr am Vortag bei Au-Schoppernau Tourismus, T +43 5515 2495. Bitte Vor- und Zuname aller Teilnehmer*innen angeben.Treffpunkt: jeweils um 10:45 Uhr, Bergkäserei SchoppernauKosten: € 37,00 pro Person, Teilnahme ab 16 JahrenBezahlung vor Ort, bar oder Kartenzahlung möglich