Alpkäsewanderung mit Klaudia

Kulinarische Wanderung zur Alpe ElsaEin Stück Bregenzerwälder Tradition erleben – bei der geführten Wanderung zur Alpe Elsa gibt Sennerin Maria Einblick in die Kunst der Käseherstellung. Direkt vor Ort zeigt sie, wie aus frischer Heumilch ein würziger Laib Bergkäse entsteht.Die Wanderung zur Alpe Elsa ist einfach und dauert rund 20 bis 30 Minuten. Ob bei der Besichtigung der Sennküche oder bei der kleinen Käseverkostung: Der Genuss kommt hier nicht zu kurz.Im Anschluss bleibt noch genügend Zeit für einen ausgedehnten Wandertag. Wanderführerin Klaudia kennt viele weitere lohnenswerte Routen in der Umgebung – sie berät gerne direkt vor Ort.Kosten: Erwachsene pro Person € 10,-, Kinder ab 6 Jahren € 5,-Treffpunkt: um 8.30 Uhr beim Gemeindeamt Mellau, Platz 412Anmeldung: bitte bis Montag 16.00 Uhr bei Mellau Tourismus T +43 5518 2203Info: Wann die erste Wanderung stattfinden kann, hängt davon ab, ab wann die Alpe Elsa geöffnet hat. Meist ist das ungefähr Mitte Juni. Auch die letzte Wanderung richtet sich danach und findet in der Regel Ende August oder Anfang September statt.Achtung:Das Gemeindeamt Mellau und das Tourismusbüro Mellau haben, aufgrund des Neubaus des Gemeindehauses, ihren Standort gewechselt. Die neue Adresse lautet Platz 412.