Wine & Dine – Truffe Blanche & Grands Barolo
Une soirée gastronomique unique autour de la truffe blanche d'Alba et de cinq Barolo sélectionnés par Paolo Basso.
Le 10 décembre, nous vous invitons à une soirée d’exception placée sous le signe des saveurs du Piémont, entre la délicatesse de la truffe blanche d’Alba et la profondeur des grands Barolo.
Pour accompagner ce dîner, Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013, a sélectionné cinq Barolo issus de grands millésimes. Il nous fera l’honneur de nous accompagner tout au long de la soirée afin de partager son expertise, ses connaissances et son attachement à cette magnifique région viticole italienne.
La soirée débutera à 18h30 par un apéritif au bar de l’hôtel, avant de se poursuivre au restaurant autour d’un menu en quatre services, imaginé autour de la truffe blanche et des vins soigneusement sélectionnés.
CHF 290.– par personne
Une soirée organisée en partenariat avec Carte des Vins, notre importateur.
Une expérience gastronomique et œnologique unique, à la découverte de l’élégance du Piémont et de ses grands vins.
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