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Freizeit & Familie

Weihnachtsmenü: gut vorbereitet!

18:00 – 22:00 Uhr
Marxers Kochwelt, Buchs SG
Weihnachtsmenü: gut vorbereitet!

Mise en place ist das halbe Leben sagen die Köche...

Zu Weihnachten besteht die Möglichkeit, sich selbst ein Geschenk zu machen und die Menüplanung den Kochprofis zu überlassen.

Ein festliches Menü sorgt für eine gelungene Überraschung der Gäste, gleichzeitig ist durch die gut planbare Zubereitung von Vorspeise bis Dessert auch für einen entspannten Ablauf gesorgt. So können die Gastgeber:innen das Beisammensein rundum genießen.

Der Kurs wird als Showkochkurs angeboten: Die Teilnehmenden beobachten die Kochprofis bei der Zubereitung, können sich auf deren Notizen und Techniken konzentrieren. Benötigt werden lediglich gute Laune sowie Hunger und Durst.

Themen und Ablauf:
- Kenntnisse über die einzelnen Produkte und deren Zubereitung
- Tipps für den Einkauf
- optimale Vorbereitung für den Weihnachtsabend, um ausreichend Zeit für die Familie zu haben

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