Lesung: Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich
Die Journalistin Nicole Egloff beschreibt in ihrem Buch zwölf Bauernhöfe, die nachhaltige Landwirtschaft neu denken. Im Anschluss an die Lesung diskutiert sie mit Experten nachhaltige Lösungen.
Zwölf Bauernhöfe denken Landwirtschaft neu: Die Journalistin Nicole Egloff besuchte im Jahr 2024 zwölf Schweizer Bauernhöfe, die neue Wege beschreiten, um möglichst nachhaltig gesunde Lebensmittel für alle zu produzieren. Sie lernte essbare Wälder, selbstgezüchtete Hofrassen, Wasser sammelnde Landschaften und vieles mehr kennen. In Gesprächen mit den Hofbetreiber:innen und zwei Wissenschaftler:innen versucht die Journalistin herauszufinden, was anders laufen müsste, damit die Lebensmittelproduktion nachhaltiger wird und trotzdem die wachsende Bevölkerung ernähren kann.
An der Lesung nimmt uns die Autorin mit auf ihre Recherchereise, berichtet von ihren Erlebnissen und Erkenntnissen. Anschliessend an die Lesung diskutiert sie zusammen mit Vertreter:innen des Vereins Vision Landwirtschaft und Praktikern, wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft aussehen könnte.
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