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Fermentier-Kurs

18:30 – 20:30 Uhr
Mesnerstüble, Rankweil
Fermentier-Kurs
Eine uralte Möglichkeit der Haltbarmachung von Gemüse ist die Milchsäure-Fermentation. Die wohl bekannteste Variante ist die Sauerkraut-Herstellung. An diesem Abend werden wir neben der Verkostung von schon fermentierten Lebensmitteln auch unterschiedliche Techniken kennenlernen und viel Wissenswertes über das Superfood erfahren. Treffpunkt: Mesnerstüble, am Liebfrauenberg 8, Rankweil Kursleitung: Marianne Scheidbach Kursbeitrag: € 13,- für Mitglieder, € 25,- für Nichtmitglieder (Materialkosten nach Aufwand) MItzubringen: Messer und Brettchen, sowie Gemüsehobel Anmeldung bis 25.09.26 bei Irmgard Morscher unter +43 650 3807737

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