The Shef’s Edition Vol. 1
Ganztägig
Rote Wand, Lech am Arlberg
Vorbei
Freitag, 4. bis Montag, 7. September 2026 Mit der SHEF’S Edition rückt die Rote Wand weibliche Perspektiven der internationalen Spitzengastronomie in den Mittelpunkt, als selbstverständliche Bühne für einige der spannendsten Köchinnen der Gegenwart. Zwei Tage stehen im Zeichen von Produkt, Haltung und Austausch, und der Vielfalt kulinarischer Handschriften. Ein Wochenende, das Genuss und Begegnung verbindet: offen, stark und voller Persönlichkeit. Mit dabei: Karime López (Xaak, Florenz), Daniela Soto-Innes (Rubra, Puerto Vallarta, Mexiko), Elif Oskan (Gül, Zürich), Zineb Hattab (Kle, Zürich), Masa Salopek (Cap Aureo, Rovinj, Kroatien), Victoria Blamey (New York City), Rosina Ostler (Alois, München), Raphaela Burger (Hirschen, Schwarzenberg), Chiara Panozzo (Verona), Sarah Cicolini (Santo Palato, Rom) Programm und Package Festivalpass für Sonntag buchen
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